Aneka Resep Masakan Sederhana | Resep Kaki Ayam Kuah Asam
Resep Kaki Ayam Kuah Asam-Kaki ayam biasanya hanya disoup atau
digoreng ternyata banyak olahan yang dapat kita buat mengunakan kaki ayam ,
kaki ayam juga sangat bagus dikomsumsi karena mengandung vitamin yang baik
untuk tubuh.
Kaki ayam Kuah Asam salah satu olahan yang sangat lezat dan
sangat nikmat untuk disantap bersama keluarga dirumah, gurih dan rasa asam yang
segar menyatu dalam masakan ini dan termasuk Aneka
Resep Masakan Sederhana yang dapat menjadi referensi tambahan anda untuk
memasak dengan olahan berbahan dasar kaki ayam.
Resep Kaki Ayam
Kuah Asam
Bahan-Bahan Kaki Ayam Kuah Asam
- 500 gram kaki
ayam (memarkan)
- 1 buah bawang
bombay (diiris tipis)
- 2 siung bawang
putih (diiris tipis)
- 2 lembar daun
salam
- 2 cm lengkuas
(memarkan)
- 1000 ml kaldu
ayam
- 2 sendok makan
kecap ikan
- 3 buah tomat
(potong-potong)
- 100 gram jamur
merang (potong tipis)
- 1 1/2 sendok
teh garam
- 1/2 sendok teh
gula pasir
- 2 sendok makan
minyak goreng
cara membuat:
1. Goreng kaki
ayam sampai berkulit,sisihkan.
2. Tumis bawang
bombay,bawang putih,daun salam,dan lengkuas sampai matang.
3. Masukkan kaki
ayam,aduk rata.
4. Tuang
kaldu,kecap ikan,dan tomat lalu masak sampai lunak.
5. Tambahkan jamur
merang,garam dan gula. Masak sampai matang.
Selamat Mencoba
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment