Aneka Resep Cake | Resep Roll Cake

Aneka Resep Cake yang akan saya bagikan kali ini adalah Resep Roll Cake ( Bolu Gulung ). Roll Cake sangat mudah dalam pembuatannya, anda dapat melihat Resep Roll Cake dan cara membuat roll cake praktis.

  

Resep Roll Cake

Bahan- Bahan Roll Cake :  

-  10 Kuning telur

-  2 Putih telur

-  125 gr Gula pasir

-  110 gr Tepung terigu

-  2 sdm Susuk Bubuk

( Campur )

-  100 gr Mentega ( cairkan )

-  2 sendok makan selai strawberry ( atau selai yang sesuai selera anda )

Cara Membuat : 

1.      Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental. Masukan campuran tepung, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan juga mentega cair, aduk kembali sampai rata.

2.      Tuang kedalam Loyang persegi empat ukuran 2x2x28 yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang dalan oven dengan panas sedang ± 30 menit atau sampai matang.

3.      Setelah cake matang, angkat dari oven. Taburi dengan gula halus tipis-tipis dengan cara mengayak di atasnya, kemudian tutup dengan selembar kertas roti. Balikkan dalam keadaan panas gulung rapat-rapat cake berikut kertas rotinya, Sisihkan dan biarkan dingin. Jangan dibuka cake jika belum dingin benar

4.      Setelah cake dingin,perlahan-lahan buka gulungannya. Jaga jangan sampai kulit cake terlepas. Olesi permukaan cake dengan selai strawberi atau selai sesuai dengan selera anda.

5.      Gulung kembali rapat-rapat( tidak dengan kertas roti ) cake tadi lalu bungkus dengan kertas roti.

Anda dapat Menghias Roll Cake dengan cream atau hiasan  lain sesuai selera anda dan dihidangkan.

Selamat Mencoba