Cara Membuat Cake Sederhana dan Praktis | Aneka Resep Cake | Resep Super Cake | Cake Variasi

Cara Membuat Cake Sederhana dan Praktis - Cake merupakan makanan yang sangat popular dan sangat sering kita dengar dan menjadi hidangan favorit buat semua orang, banyak jenis cake yang sering diolah menjadi makanan yang mengundang selera penikmatnya.

Cake variasi adalah pengolahan cake dengan dipadukan dengan bahan-bahan lainnya sehingga cake menjadi banyak dan beragam jenis dan cara pengolahannya, Cake tidak hanya dapat di variasikan dengan cream atau buah-buahan yang kering maupun buah segar. Aneka Resep Cake dapat kita lihat di majalah atau buku-buku resep yang banyak dijual ataupun dapat kita lihat cara membuatnya di tv. Cake dapat di variasikan dengan daging, dan Resep Cake yang akan kita bahas kali ini adalah cake yang di variasikan dengan tambahan daging dalam pembuatannya.

Resep Super Cake yang akan saya bagikan kali ini adalah salah satu dari sekian banyak olahan cake variasi, resep cake dan Cara Membuat Super Cake ini dapat kita lihat dibawah dan dapat anda praktekkan dirumah.

RESEP SUPER CAKE

Bahan Untuk Super Cake :

Adonan cake

- 350 cc putih telur

- 1/2 sendok teh garam

- 125 gr gula pasir

- 1 sendok teh cream of tar-tar

- 2 sendok makan sirup sun-quick

- 1/2 sendok teh essence orange

Campur dan Ayak

- 150 gr tepung terigu

- 1/2 sendok teh baking powder

Untuk isi

- 150 gr daging giling

- 1/2 sendok teh merica halus

- 1/2 sendok teh pala halus

- 1 siung bawang putih

- garam secukupnya (haluskan)

- 1 sendok makan mentega untuk menumis

CARA MEMBUAT SUPER CAKE :

1.        Lebih dulu siapkan untuk isi :

Panaskan mentega dalam wajan, masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging agak kering, masukkan merica, pala dan bawang putih serta garam. Aduk-aduk sampai daging matang. Sisihkan.

2.        Sementara itu buat adonan cake :

Kocok putih telur dan garam, sambil ditambahkan gulanya sedikit demi sedikit sampai gula habis. Kemudian masukkan cream of tartar sambil terus dikocok. Masukkan juga sirup dan essence sambil terus dikocok sampai mengembang dan kental.

3.  Masukkan daging giling matang yang sudah dingin ke dalam adonan, aduk aduk sampai tercampur rata.

4.  Tuang dalam loyang khusus untuk chiffon cake berukuran 22 cm, tanpa diolesi mentega dan ditaburi tepung.

5.  Panggang dalam oven dengan panas sedang ± 50 menit atau sampai matang. Angkat dari oven, tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang.

Hias dan Hidangkan