Aneka Resep Masakan Sederhana | Resep Nonya Mee dan Cara Membuatnya

Aneka Resep Masakan Sederhana - Siapa yang tidak mengenal mie banyak yang sangat suka dengan makanan ini, sangat banyak olahan berbahan dasar dari mie salah satunya adalah Nonya Mee pernah menjadi makanan yang termasuk dikenal diseluruh nusantara dan mempunyai rasa yang lezat dan gurih.

Bagaimana cara membuat Nonya Mee dan apa saja bahan-bahannya, kita langsung saja melihat Resep Nonya Mee dan Cara Membuatnya dibawah ini.

Resep Nonya Mee

Bahan-Bahan Nonya Mee :

-  150 gram daging has dalam (iris tipis)

-  1.000 ml air kaldu sapi

-  5 slung bawang putih (haluskan)

-  2 sendok makan taoco (haluskan)

-  200 gram hokkian mee

-  150 gram udang (buang kulit,belah punggungnya)

-  50 gram tauge

-  2 1/2 sendok teh garam

-  1 sendok teh gula pasir

-  1 sendok makan minyak untuk menumis

Untuk Bahan Pelengkap :

-  2 sendok makan bawang merah goreng

-  1 buah timun (iris sesuai selera)

-  1 butir telur untuk dadar (iris sesuai selera)

-  1 buah cabai merah (iris miring)

Cara Membuat Nonya Mee :

1. Tumis bawang putih dan taoco sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air kaldu. Rebus sampai mendidih.

2. Masukkan hokkian mee, udang, taoge, garam, dan gula. Rebus sampai matang.

3. Sajikan dengan pelengkap.

Selamat Mencoba

NB: Jika menggunakan taoco yang manis kurangi penggunaan gulanya